Moin,
Wochenende wurde geräuchert. 
Hier einige Bilder.
Wolfgang räuchert Forellen.
- Slowfox
- Unerledigt
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Und sehr wahrscheinlich schmecken die auch nicht nach Fischmehl. Ich nehme 2 pro Woche
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--A-w-e-s-o-m-e--
Nu hab ich Appetit.. :o
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Sieht lecker aus.
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Sehen sehr gut aus. Vor ein paar Jahren war ich auch regelmäßig am Forellenpuff. Allerdings geht das mit Hund (jedenfalls mit meinen) sehr schlecht: Wenn er die Pose fliegen sieht, denkt er, das sei sein Ball und ist so schnell im Wasser... Ich habe dann nichts besseres zu tun, als meinen Haken am Hund vorbei einzuholen
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Sieht lecker aus...
Leider ess ich sowas nicht, obwohl sie sehr gut aussehen...
Hab Angst vor Gräten..
Wär als Kind fast gestorben wegen einer, seit dem meide ich das..
Sehe mich jedes Jahr leid bei meiner Frau im Urlaub, Genüsslich ..
Auch bei uns am Attersee, der reinste See Österreichs...aber naja..
Habe zuviel Angst
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Diese Forellen kaufe ich in Dänemark. Der Züchter verlangt "nur" knapp 5 € das Kilo (unausgenomen,leider
). Seine Teiche haben einen natürlichen Zulauf und Ablauf.Als ich ihn fragte, ob er die auch ausnimmt,...Nein, das mache ich nicht.
Ist jaauch bei 16 Forellen eine Sau Arbeit.
Sieht lecker aus...
Leider ess ich sowas nicht, obwohl sie sehr gut aussehen...
Hab Angst vor Gräten..
Ich hasse Fisch mit Gräten. Brassen (Brachsen) sind für mich nicht essbar,denke ich.
Forellen haben wenige,die man sofort merkt.
Versuche es einfach. "Erfahrung macht klug".
Ich esse lieber Fisch als Fleisch.
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Hi Wolfgang,
hab selber bis vor Corona geangelt, ca. alle 2 Jahre auch nach Norwegen auf Dorsch, Seelachs und was so in Norwegen noch an den Haken geht.
In meiner Gegend haben wir nur angelegte Teiche überwiegend mit Karpfen besetzt, ist aber nicht mein Geschmack, auch wegen der vielen Gräten.
Würde auch mal wieder an die See fahren zum Angeln, aber allein macht es keinen Spaß und meine Frau ist das daneben sitzen und warten bis was beißt zu langweilig.
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Ja,das die Frauen nicht gerne nur da sitzen, kann ich verstehen.
Ich hatte es mal so gemacht, das meine Frau auch eine Angelrute
in die Hand bekam.
Leider kam ich selber nicht zum Angeln, weil bei ihr immer der Wurm
wieder ab war, oder sich alles verkrautet hatte.
Eine Begebenheit habe ich noch zu erzählen.
Ich war Tischler auf der Werft in Flensburg. Wir hatten mal Spätschicht.
Um 20:00 Uhr war Mittag. Vorher hatten wir Angler gegessen. Dann die
Angelruten genommen und an die Kaimauer.
Wir warfen die Angeln so weit es ging.Dann kam ein Türke und fragte,..
habt ihr schon was gefangen? NÖÖÖ,die Antwort.
Er zog eine Rolle mit Angelschnur aus der Tasche, mit Haken und Gummifisch.
Er lies es an der Kaimauer runter ins Wasser. Nach 5 min. sagte er,..ich hab was.
Er zog seine Leine ein und hatte einen Dorsch dran.
Wir haben uns bloß doof angeguckt.
Teures Zeug muß keinen Erfolg bringen. Danach haben wir es auch an der Kaimauer versucht und wurden öfter fündig.
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